400 গ্রাম টিন টমেটো পেস্ট

স্টোরেজ নির্দেশাবলী এবং মূল বিবেচনা

খোলা টিন:

দোকানসরাসরি সূর্যালোক এবং তাপের উত্স থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায়। একটি প্যান্ট্রি বা আলমারি আদর্শ।

শেলফ লাইফ:সঠিকভাবে সিল করা টিনের উৎপাদনের তারিখ থেকে সাধারণত 2 বছর থাকে। সর্বদা ক্যানের উপর স্ট্যাম্প করা "সর্বোত্তম আগে" তারিখটি পরীক্ষা করুন।

এড়িয়ে চলুনটিনের ডেন্টিং বা ক্ষতি, কারণ এটি অভ্যন্তরীণ প্রতিরক্ষামূলক আস্তরণ এবং সীলকে আপস করতে পারে।

খোলার পরে:

অবিলম্বে স্থানান্তর: খোলা টিনে অবশিষ্ট পেস্ট সংরক্ষণ করবেন না।ধাতু একটি ধাতব স্বাদ প্রদান করতে পারে, এবং পণ্য দ্রুত খারাপ হবে।

হিমায়ন:অব্যবহৃত পেস্টকে বায়ুরোধী, নন- ধাতব পাত্রে (যেমন একটি কাচ বা প্লাস্টিকের জার) স্থানান্তর করুন। দ্রুত ফ্রিজে রাখুন।

পৃষ্ঠ সুরক্ষা:পাত্রে পেস্টের পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন এবং উপরে তেলের একটি পাতলা স্তর ঢেলে দিন। এটি বাতাসের বিরুদ্ধে একটি বাধা তৈরি করে এবং ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

দ্রুত ব্যবহার করুন:সর্বোত্তম মানের এবং নিরাপত্তার জন্য 5-7 দিনের মধ্যে রেফ্রিজারেটেড পেস্ট ব্যবহার করুন।

দীর্ঘায়ুর জন্য হিমায়িত করা:দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য, একটি আইস কিউব ট্রেতে অব্যবহৃত পেস্ট চামচ করুন, ফ্রিজ করুন এবং তারপর হিমায়িত কিউবগুলিকে একটি ফ্রিজার ব্যাগে স্থানান্তর করুন। হিমায়িত থেকে সরাসরি ব্যবহার করুন; এটি 3 মাস পর্যন্ত রাখা হবে।